Recetas de pasta - Rutas Gastronomicas Colombia

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Nhoque de Batata ao Pesto

: Recetas de: Pasta
:Recetas de: Italia
nhoque: 1 kg de batatas 250 g de farinha de trigo 1 ovo 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado noz-moscada e sal a gosto pesto: 1 maço de manjericão fresco (só as folhas) 30 g de queijo parmesão ralado 30 g de queijo pecorino 3 colheres (sopa) de castanhas-do-pará (ou nozes) s ... Ver más »

Calzones Rotos (pasta chilena frita)

: Recetas de: Pasta
:Recetas de: Chile
3 tazas harina cernida 1 1/2 cucharadita polvos de hornear 1/2 taza azúcar flor cernida 2 cucharadas de mantequilla 1 huevo 2 yemas 1 cucharadita de ralladura de cáscara de limón 1 cucharada agua aceite para freír ... Ver más »

Tallarines en Salsa de Charqui y Colitas de Camarones

Pizza con Anchoas

: Recetas de: Pasta
:Recetas de: Italia
1/2 kg de harina de trigo 2 tabletas de levadura de pan 1/2 taza de aceite vegetal 8 filetes de anchoa 8 rodajas de mozzarella aceitunas negras, cebolla en rodajas, orégano y salsa de tomate al gusto 1/2 taza de agua para agitar ... Ver más »

Agnolottis de Ricotta

: Recetas de: Pasta
:Recetas de: Argentina
1/2 kg de harina de trigo 2 tabletas de levadura de pan 1/2 taza de aceite vegetal 8 filetes de anchoa 8 rodajas de mozzarella aceitunas negras, cebolla en rodajas, orégano y salsa de tomate al gusto 1/2 taza de agua para agitar ... Ver más »

Hallullas

: Recetas de: Pasta
:Recetas de: Chile
4 tazas de harina ½ taza de agua tibia 1 cucharadita de azúcar 1 ½ cucharaditas de sal 1 cucharada de levadura ½ taza de leche tibia ½ taza de agua tibia 1 cucharada de manteca ... Ver más »

Marraquetas

Pan Amasado

: Recetas de: Pasta
:Recetas de: Chile
1 taza de agua tibia 2 cucharaditas de azúcar 1 cucharada de levadura granulada 6-7 tazas harina 1 cucharada de sal 2 tazas de agua tibia ½ taza de manteca, derretida ... Ver más »

Bammy o pan de yuca

: Recetas de: Pasta
:Recetas de: Grenada
700 gr de yuca rallada una pizca de sal aceite o grasa para untar la sartén colocar la yuca rallada en un lienzo. exprimir, desechando el jugo. salar. ... Ver más »

Macarrons al Estilo de Sant Joan

: Recetas de: Pasta
:Recetas de: Ibiza España
los macarrons de sant joan es un plato típico de la zona que se elabora con tallarines (no macarrones) cocidos en leche ligeramente dulce, canela y corteza de limón. ingredientes para 6 personas: 1/4 kg de macarrons (tallarines), 1 kg de azúcar, 1 litro de leche, agua, canela en rama, ... Ver más »

Agnolotti Rellenos de Carne y Repollo

: Recetas de: Pasta
:Recetas de: Uruguay
para la masa: 400 gr. harina 3 huevos 1 cda. de aceite para el relleno: 1/2 kg. de carne bien tierna 150 gr. de jamón cortado en una rodaja 1/2 vaso de vino blanco seco 150 gr. de queso rallado 1 ramita de romero 1 hoja de laurel 1 repollo mediano 50 gr. de manteca 3 cdas. ... Ver más »

Panqueques Fiorentina

: Recetas de: Pasta
:Recetas de: Italia
1 taza de leche 2 huevos 100 g de harina de trigo sal a gusto relleno 1/2 paquete de espinaca cocida y escurrida 150g de ricotta 1 yema 2 cucharadas de queso parmesano rallado sal y nuez moscada al gusto salsa 1/2 litro de leche 1 cucharada de harina de trigo 1 cucharada de mantequilla ... Ver más »

Capelete à Romagnola

: Recetas de: Pasta
:Recetas de: Italia
400g de carne capilla 2 cucharadas de mantequilla 1 cebolla picada 200g de jamón cocido 1 lata de guisantes escurridos 150 g de champiñón 250g de nata Sal y pimienta para probar Queso parmesano rallado ... Ver más »

Vermicelli (espagueti) con anchoas

: Recetas de: Pasta
:Recetas de: Italia
1 paquete de espaguetis finos 3 tomates maduros, pelados y sin semillas 1 pimiento rojo picado 1 diente de ajo 1 cucharada de alcaparras 4 filetes de anchoa en escabeche (alici) 5 aceitunas negras sin hueso 4 cucharadas de aceite de oliva 5 cucharadas de queso provolone albahaca fresca y sa ... Ver más »